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食品安全可视检测技术获国家科技进步奖
浏览次数:929   发布时间:2013-07-31     [返回列表

2013118日,2012年度国家科技奖励大会在京举行。由我院农产品安全研究中心参与完成的天津科技大学研究成果“食品安全危害因子可视化快速检测技术”荣获国家科技进步二等奖(第二完成单位)。

该项研究成果由天津科技大学的王硕副校长和我院农产品安全研究中心的首席专家陈颖研究员共同领衔,取得了一系列重大突破和标志性成果,对食品安全研究领域的发展起到了重大推动作用,奠定了我国在食品安全检测的国际领先地位,推动了我国食品安全研究的整体发展。(农产品中心供稿)

 

 材料补充:

 

项目名称:

食品安全危害因子可视化快速检测技术

推荐单位:

天津市

 

主要完成人:

1.      王硕
1、项目的总体设计和组织实施,成果的推广应用 2、是123项创新工作的主要完成人;主要完成抗体规模化制备技术,农、兽药残留、生物毒素检测技术及产品的开发,核酸标准物质的研制;6项专利的第一发明人(见知识产权目录1-6),3项出入境检验检疫标准的第二完成人(见附件30);以通讯作者撰写SCI收录论文44篇(见附件34-36); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的75%

2.      陈颖
1、第3项创新工作的主要完成人; 2、主要完成了食源性致病菌的可视芯片、LAMP快速检测技术及产品的开发;农兽药残留快速检测产品的验证应用;3项发明专利主要完成人(见知识产权目录11-13); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

3.      郑文杰
1、第2项创新工作的主要完成人; 2、主要完成了食食源性致病菌LAMP快速检测技术及产品的开发,参与农残、兽残、生物毒素等快速检测技术和产品的开发;4项发明专利的主要完成人(见知识产权目录7-10),7项出入境检验检疫标准的第一完成人(见附件30); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

4.      曹际娟
1、第2项创新工作的主要完成人; 2、主要完成了生物毒素免疫分析技术及产品开发,致病菌核酸标准物质的研制;1项出入境检验检疫标准的第一完成人(见附件30),20种国家标准物质的主要完成人(见附件32,33); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

5.      王俊平
1、第12项创新工作的主要完成人; 2、主要完成半抗原模拟设计、抗体规模化制备技术;农药残留、生物毒素检测技术及产品的开发; 2项发明专利的第二完成人(见附件12);5SCI收录论文的主要作者(见附件343536); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

6.      张燕
1、第12项创新工作的主要完成人; 2、主要完成了农药、兽药、生物毒素免疫分析方法及检测产品的开发;3项发明专利的主要完成人(见附件12);1项国家出入境检验检疫标准主要完成人(见附件31);30SCI收录论文的主要作者(见附件343536); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

7.      张宏伟
1、第3项创新工作的主要完成人; 2、主要完成食源性致病菌的快速检测方法及检测产品的开发;3项发明专利的第一完成人(见知识产权目录7-9); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

8.      袁飞
1、第3项创新工作的主要完成人; 2、主要完成了食源性致病菌实时可视化生长图谱定量快速检测方法,参与完成食源性致病菌可视芯片检测方法的开发;2项发明专利的第一完成人(见知识产权目录:1213); 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

9.      曹勃阳
1、第23项创新工作的主要完成人(见附件12); 2、主要负责可视化芯片和LAMP产品生产工艺的开发和生产,免疫检测试剂盒生产工艺的开发; 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

10.   温雷
1、第2项创新工作的主要完成人(见附件39); 2、参与完成快速检测卡和试剂盒的生产工艺设计和可视化产品的质控体系建立;主要负责小分子化学有害物可视化检测产品的生产推广应用; 3、本项技术成果研发所投入的科研工作量占本人科研工作量的65%

主要完成单位:

1.      天津科技大学
天津科技大学负责本项目的总体策划和研究组织实施工作,在基础理论研究、技术开发和产品开发方面开展了全面的科研工作。
通过承担国家科技支撑计划、863”计划以及天津市的重点科研项目,深入研究小分子化学危害物免疫分析技术的基础理论,提出了半抗原合成的分子模型策略,为项目成果的整体创新奠定了重要的理论基础,并建立和开发了大部分化学危害因子和部分生物危害因子可视化快速检测方法和产品,参与了20种国家核酸标准物质的研制工作。
通过与企业的密切合作,成功将所开发的60余种快速检测产品产业化并在食品安全监管部门、食品生产企业中推广应用。
发表相关SCI收录论文44篇,被SCI论文他引394次;可视化快速检测新技术获得国家发明专利6项,所建立的可视化检测方法形成了3项国家出入境检验检疫标准,2项研究成果被鉴定为国际先进,项目成果先后获得2010年天津市科技进步一等奖,2009年天津市自然科学二等奖,2009年教育部科技进步二等奖、2006年天津市科技进步二等奖。

2.      中国检验检疫科学研究院
本单位在该项目中承担了食源性致病菌多层面、立体式可视化检测体系的开发。
首次研究建立了2个属及9种食源性致病菌的可视化基因芯片高通量检测技术;建立了食源性致病菌实时化生长图谱定量快速检测方法,应用于食源性致病菌标准菌株的监控和牛奶中敏感致病菌的快速鉴别;研究建立了食源性致病菌LAMP检测方法、参与部分致病菌核酸标准物质的开发,以及部分农兽药残留、生物毒素免疫检测方法的协同验证试验。
获得国家发明专利3项。
研制的食源性致病菌可视芯片和LAMP检测试剂盒在北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心、江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、中国检验检疫科学研究院综合检测中心、新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心、宁波海通食品科技有限公司、南京嘉瑞保健食品有限公司等单位i应用,所检测的产品出口到近100个国家,取得了显著的社会效益。

3.      天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心
本单位在该项目中承担部分农兽药残留、生物毒素免疫学检测方法、食源性致病菌LAMP检测方法的研究和开发,并参与食源性致病菌基因检测芯片方法的协同验证试验和部分核酸标准物质的研制,所建立的可视化检测方法形成了7项出入境检验检疫标准,所建立的食源性致病菌LAMP检测方法获得国家发明专利4项。
研发的可视化检测试剂盒和方法,在天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心、福建出入境检验检疫局技术中心、黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心、珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心等部门得到推广和应用,为货值近726亿的食品、农产品提供了快速检测技术服务。

4.      辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心
本单位在该项目中承担四种贝类毒素可视化免疫检测方法的研究和开发,参与部分农兽药残留免疫检测方法的验证试验,并主要完成了食源性致病菌核酸标准样品的定值定量技术和精准制备技术,获得核酸国家标准样品证书20项,所建立的可视化检测方法形成了1项出入境检验检疫标准。
将研发的可视化检测试剂盒和方法大面积推广应用,取得了显著的社会效益和经济效益。

5.      天津生物芯片技术有限责任公司
本单位在该项目中承担了免疫快速检测试剂盒的生产流程设计,试剂盒的质控体系建立,同时承担化学危害因子可视化快速检测产品、致病微生物可视芯片的生产、推广、销售。
建立试剂盒GMP生产线 1 条,2006年至今,生产销售各类食品安全检测试剂盒累计实现了新增1096.41万元,为项目整体技术的推广做出了积极贡献;其中致病微生物快速检测产品为2010年上海世博会食品安全保障工作提供了优质产品,创造了良好的社会效益。

6.      天津九鼎医学生物工程有限公司
参与了食品安全快速免疫检测产品的研制、中试工作,主要承担快速检测试剂盒、试纸条的生产、推广、销售。
建立试剂盒GMP生产线 1 试剂盒年生产能力5万套;试纸条生产线 1 条,年产力达50万套。
2006年至今,共生产销售食品安全检测类试剂盒5万多个,试纸条300多万个,新增销售额累计3327万元,新增税收累计529万元。
同时,食品安全快速检测产品的生产销售为保障食品安全提供了便捷的技术服务和优质产品,创造了良好的社会效益。

 

 

 

 

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